Lebensmittel

PwC-Verbraucherumfrage

Jeder zweite Verbraucher würde mehr für sichere Lebensmittel zahlen

  • Bei drei von vier Deutschen ist das Vertrauen durch Lebensmittelskandale gesunken
  • 80 Prozent haben ihr Einkaufsverhalten geändert
  • 67 Prozent fordern Angaben zu Inhaltsstoffen und Gentechnik

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PwC-Studie

Lebensmittelsicherheit: Branche will für mehr Transparenz sorgen

  • Vier von zehn Unternehmen möchten vollständige Transparenz der Herstellungs- und Lieferwege
  • Drei Viertel wollen in digitale Lösungen investieren
  • Rund 10 Prozent informieren nicht über die Herkunft der Produkte

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Agrarwirtschaft 4.0: Die Ernte der Digitalisierung

Die vierte industrielle Revolution verändert die Agrar- und Ernährungsindustrie von Grund auf. Weiterlesen

Food trust - Giving customers confidence in your food

USA verschärfen Regulierung zur Lebensmittelsicherheit und beeinflussen die weltweite Lieferkette. Weiterlesen


Ansprechpartner

Gerd Bovensiepen
Leiter Handel und Konsumgüter

Düsseldorf

Tel: +49 211 981-2939
Fax: +49 211 981-1372

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BVE-PwC-Exportbarometer

Das Exportklima in der deutschen Ernährungsindustrie hat sich im Juni 2016 deutlich abgekühlt: Im Vergleich zum Vorjahr sank der Saldo aus Geschäftslage und -erwartungen um -12 auf aktuell +36 Punkte. Weiterlesen